シャブオット2009

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ベジタリアンにとって一番うれしい祭日がイスラエルのシャブオット(5月29日)。シャブオットとは七週という意味のヘブライ語で、ペサハの祭りから数えるとちょうど七週になるそうです。また、ちょうど小麦の収穫の時季なので、収穫祭とも言われ、農業祭としてキブツなどで盛大に祝われています。

かつてユダヤ人は土地を持つことができず、イスラエルにおいてようやく土地を購入し、自らの土地を耕し収穫を得る喜びを実現させました。農村地としてイスラエルの農業の発展に貢献してきたキブツでは、収穫の喜びを讃えて、歌い踊ってシャブオットを祝います。トラクターでバナナ畑をめぐったり、畑の中をピクニックしたり、様々なイベントが催されます。また、収穫を祝うということから、食事も乳製品のものが多くなり、ふんだんにチーズと野菜を使ったキッシュや、様々なチーズとパン、チーズケーキなどを食べるので、ベジタリアンの私とレゲヴにとっては、待ちに待った祭日と言っても過言ではありません。

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シャブオットでは、白い服を着るのが慣わし。真っ青な空と、緑と色とりどりの果物と、シャブオットのさわやかな白い服が、イスラエルを美しく彩って、本格的な夏の到来をイスラエルに告げます。

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